키크는데 도움이 되는 칼슘!! 알고 먹자

칼슘은 한국인 4명 중 3명이 부족하다고 한다

성장기 아이들의 성장에 도움이 되고 있는 칼슘. 하지만 풍부하게 먹고 있어도 부족현상이 일어나는데 그 원인은 무엇을까요?

칼슘은 체내흡수율이 낮아서 먹어도 부족하다

칼슘은 무조건 먹는다고 해서 백프로 흡수되는 것이 아니다

칼슘 섭취 시 20~40%만 흡수되고 60~80%는 배출된다

어떻게 먹어야 흡수가 잘 될까요?

시금치    <    고구마    <    브로콜리,케일    <    마른 멸치    <    우유

                5%             9%                   21%                 25~30%             32~60%

＊ 시금치 - 함량은 높으나 흡수율이 낮다

＊ 고구마 - 함량은 낮으나 칼슘을 체내에서 재흡수해서 흡수율이높다

＊ 브로콜리,케일 - 비티민 C가 많아서 체내 흡수율이 높고 체내 균형성을 가지고 있다

＊ 마른 멸치 - 식물성보다 동물성 식품이 흡수율이 높다

＊ 우유 - 치즈 등 유제품은 칼슘의 흡수를 촉진시키는 유당과 펩타이드, 구연산, 비타민

   D 등이 들어있어 흡수율을 높이는데 좋다 

칼슘의 흡수율을 높이는 최고의 음식은 "우유"다

1일 칼슘량 =  우유 2잔 / 칼슘 우유 1잔

소변 배출 시 칼슘 배출도 되기 때문에 부족하다

음식이 맵고 짜기 때문에 소변 증가가 높다. 

그렇기 때문에 소변 배출 시 칼슘 배출도 증가하게 된다

가능하면 칼슘 흡수율이 높은 음식을 챙겨 먹도록 노력해야 한다

● 칼슘 흡수율이 높은 식품 

비타민 C가 높은 식품과 같이 섭취하면 칼슘 흡수율도 높아진다

그리고 새우는 껍질째 먹고, 멸치 볶음을 할때는 비타민 C가 풍부한 꽈리고추를 넣어 같이 볶아주는 것도 좋다

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칼슘은 성장기 아이들에게 중요하지만, 노년에도 중요하다

나이가 들면 누구나 뼈에서 칼슘이 빠진다. 

어려서 부터 비타민 C 가 풍부한 식품과 칼슘을 섭취해놔야 골다공증 예방에도 좋고 우유 또한 많이 마셔야 키 성장에 도움이 된다

적절한 운동과 식생활 개선이 중요하다